Beta vulgaris
fornece ao organismo após reação de nitração o aumento dos níveis de nitrato
que se transforma em oxido nítrico aumentando significante a oxigenação das
células especialmente por meio da vasodilatação. O carboidrato presente fornece apresentam baixa
carga glicêmica sendo muito interessante na recuperação pós-treino.
Além disso, a
betaína é um nutriente natural sendo um osmólito o que protege a célula contra
a desidratação e estresse.
Efeito Anabólico
Nosso objetivo foi analisar o efeito da suplementação de betaína no
selecionado circulando medidas hormonais e proteínas musculares sinalização.
Após suplementação por 2 semanas com betaína ou placebo. A conclusão foi que
a suplementação de betaína aumentou o
perfil endócrino anabolizante e para o
ambiente de sinalização anabólica correspondente, sugerindo aumento da síntese proteica. Eur J Appl Physiol. 2013 Mar;113(3):793-802
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