OLEO DE LINHAÇA

O que é?
A linhaça é a semente do linho (Linum usitatissimum), muito utilizada em culinária, sendo consumida com casca, rica em Ômega 3, Ômega 6 e Ômega 9.
A linhaça é considerado um alimento funcional, pois tem propriedades nutricionais e preventivas — graças aos componentes antioxidantes e anticancerígenos. Além disso, é um poderoso desintoxicante.

 

Possui em sua constituição uma alta taxa de fibras solúveis (ideal para pessoas constirpação e para auxiliar na digestão), além de fornecer vitaminas B1, B2, C, E, caroteno, ferro, zinco, alguma quantidade de potássio, magnésio, fósforo e cálcio.

 

Estudos demostram que é boa indicação para os diabéticos, pois estabiliza os níveis de açúcar no sangue e também auxilia na prevenção da obesidade, pois ela ativa mais o metabolismo.

 

A linhaça melhora o coeficiente metabólico, aumentando o aproveitamento energético e por possuir uma grande quantidade de fibras (4 vezes mais que na aveia) seu uso promove o estado de saciedade, desta forma, ajuda no emagrecimento. Por sua vez, o grão de linhaça contribui para a liberação do hormônio colecistocinina que proporciona a sensação de saciedade.

 

Benefícios da Linhaça

• Reduz o colesterol ruim
• Auxilia na redução do peso – melhora da ativadade  metabólica
• Proporciona equilíbrio nos hormônios - ameniza os sintomas da TPM e da Menopausa
• Remove o excesso de sódio nos rins - diminui a retenção de líquidos
• Melhora a função intestinal
• favorece a regular a glicemia
• diminui condições inflamatórias
• pode contribuir na redução de fadiga crônica