PHASEOLUS VULGARIS E PERDA DE PESO

Bloqueadores de amido são listados entre as substâncias naturais usadas para perda de peso, teoricamente, eles podem promover perda de peso por interferir com a quebra de carboidratos complexos e, portanto reduzir, ou até retardar, a disponibilidade de calorias derivados de carboidratos digeríveis. 

O estudo presente avaliou um suplemento dietético contendo  extrato de Phaseolus vulgaris derivado de feijão branco, que previamente mostrou inibir a atividade da alfa-amilase, na composição corporal de humanos com sobrepeso. 

Um trabalho randomizado, duplo-cego, controlado por placebo foi conduzido em voluntários pré-selecionados, levemente obesos, estáveis nos últimos 6 meses. Os voluntários foram divididos em dois grupos, emparelhados. 

O produto teste contendo extrato de Phaseolus vulgaris ou placebo foram ingeridos na forma de um comprimido por dia, por 30 dias consecutivos antes de refeição rica em carboidratos. Após 30 dias, os indivíduos ingerindo o extrato de Phaseolus tiveram uma redução significativa no peso corporal, BMI, massa adipose e espessura do tecido adiposo em relação aos indivíduos recebendo placebo. Os resultados indicam que extrato de Phaseolus vulgaris produz diminuição significativa no peso corporal e massa magra. Int. J. Med. Sci. 2007, 445.