É conhecido que as proteínas dependentes de vitamina K,
incluindo a proteína Gla da matriz, demonstraram inibir a calcificação
vascular. A ativação dessas proteínas via carboxilação depende da
disponibilidade de vitamina K.
Examinamos se a ingestão dietética vitamina K-1 e vitamina K-2 estava relacionada à
calcificação aórtica e doença cardíaca coronariana.
A análise
incluiu 4807 indivíduos com dados alimentares e sem história de infarto do
miocárdio na linha de base (1990-1993) que foram seguidos até 1º de janeiro de
2000.
Foi observado que a ingestão de Vitamina K2 foi inversamente relacionada com
a mortalidade por todas as causas cardíacas e calcificação aórtica grave o que não ocorreu com a Vitamina K1.
Portanto a vitamina K2 tem um papel importantíssimo na prevenção e reduzindo risco de surgimento de doenças do coração.
Portanto a vitamina K2 tem um papel importantíssimo na prevenção e reduzindo risco de surgimento de doenças do coração.
Referência
GELEIJNSE, J.M., VERMEER, C., GROBBEE, D.E., SCHURGERS
L.J, KNAPEN, M.H.J., VAN DER MEER, I.M., HOFMAN, A., WITTEMAN, J.C.M. Dietary intake of menaquinone is
associated with a reduced risk of coronary heart disease: the Rotterdam
Study. J Nutr 134, 3100-3105, November 2004.
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